Интерна Медицина

Алергија на парадајз

дефиниција

Алергију на парадајз карактерише прекомерна реакција имуног система на конзумацију парадајза.
Међутим, код оболелих је мања вероватноћа да су алергични на сам парадајз. Уместо, парадајз садржи супстанцу хистамин, која игра важну улогу у имунолошком систему у случају алергија.

Погођени људи обично имају интолеранцију на хистамин, која делује попут алергије на парадајз. Хистамин ослобађа различите имуне супстанце које изазивају типичне симптоме као што су свраб, пецкање на језику, мучнина, повраћање и пролив.

Сазнајте више о томе на: Нетолеранција на хистамин

Алергија на парадајз се може препознати по овим симптомима

Симптоми алергије на парадајз се увек појаве у одређено време након што се парадајз поједе. Симптоми укључују гастроинтестиналне симптоме као што су мучнина, повраћање, бол у трбуху и пролив.

У случају тежих алергија може бити погођен и орофаринкс. На слузници и на језику постоји осећај печења или свраба. Могући су и црвенило и отеклина. Проширена алергијска реакција укључује и осип на кожи, који се обично налази у близини подручја контакта с парадајзом (тј. На лицу, посебно око уста).

Симптоми на језику код алергије на парадајз

Кад једете парадајз, језик долази у директан контакт са алергеном. Стога симптоми могу бити посебно озбиљни.

Ово укључује пецкање и свраб на језику. Црвенило или чак мали пликови могу бити знак алергије на парадајз. У тежим случајевима, контакт са рајчицом узроковаће да се језик знатно отекне, што може узроковати проблеме са дисањем. Ако је отеклина толико јака да је захваћена и грла, може чак довести до опасне краткоће даха.

Свраб код алергије на парадајз

У контакту с парадајзом, имунолошки систем особа са алергијом интензивније реагује на супстанце које су заправо безопасне. Тело тумачи парадајз или његове састојке као опасну супстанцу и зато се покушава борити против њега.

Овај процес доводи до повећаног ослобађања имуних ћелија и сигналних супстанци које стављају тело у приправност. Ове ослобођене материје се дистрибуирају у организму што је брже могуће тако да се може догодити оптимална одбрана против парадајза који је класификован као опасан. Ове добро распоредјене супстанце иритирају нервне завршетке и изазивају свраб.

Такође би могли бити заинтересовани за: Парадајзни осип

Пролив са алергијом на парадајз

Поред мучнине, повраћања, надимања и болова у трбуху, пролив је један од симптома гастроинтестиналног тракта који се јавља нарочито у случају алергија на храну.

У цревима се храна обично разграђује на његове појединачне компоненте, а затим апсорбује у крв. Због снажног уситњавања, тело на многим местима има контакт са састојцима парадајза, а неизбежно и са хистамином, на који имуни систем реагује интензивније.

Један од циљева ове алергијске реакције је брзо уклањање парадајза из црева. Такво уклањање је врло брзо уз помоћ дијареје, због чега тело користи дијареју као ефикасну одбрамбену стратегију.

Симптоми очију код алергије на парадајз

Очи обично нису погођене алергијом на парадајз.

Вероватније ће реаговати на унакрсну алергију, на пример када је особа алергична на полен брезе. Због хемијске сличности супстанци, долази и до алергијске реакције на парадајз. То се може изразити непрестаним цурењем из носа, што заузврат утиче на очи.

Упркос томе, типични алергијски симптоми као што су пецкање или свраб у очима, плус црвенило и отицање, ретки су код алергија на парадајз.

Лечење алергије на парадајз

Најефикаснија терапија за алергије је потпуно избегавање хране која покреће алергију. Дакле, ако патите од алергије на рајчицу, без парадајза можете и без живота и на тај начин се сачувати свих симптома алергије који могу изазвати парадајз.

За то је важна тачна и јасна дијагноза алергена, тако да се ово одрицање од хране може правилно извршити. Пошто је алергијска реакција на парадајз углавном последица супстанце хистамин, често се користе такозвани антихистаминици. Ове таблете блокирају додатно ослобађање хистамина у организму, што може помоћи у смањењу симптома. Међутим, антихистаминици не могу излечити болест јер не могу да се изборе са основним узроком.

Такође можете сазнати више на: Терапија алергије на храну

Као и код сваке друге алергије, и сваки оболели од алергије морају бити припремљени за хитне случајеве, тј. Алергијски шок опасан по живот. У ту сврху користи се комплет за хитне случајеве, који се састоји од Епи-оловке која садржи активни састојак епинефрин (који се такође назива адреналин), и евентуално додатна спреја која садрже кортизон.Алергијски шок доводи до озбиљне краткоће даха и прекида циркулације у року од неколико секунди до минута. Адреналин из Епи-оловке обично може да прими дотична особа и супротстави се алергијском шоку у врло кратком року.

Такође прочитајте: Алергијски комплет за хитне случајеве

Узроци алергије на парадајз

Тачан узрок алергије на парадајзу још увек није разјашњен.
Сигурно је, међутим, да постоји генетска компонента. Родитељи који имају алергију на храну имају већи ризик да и сами постану алергични на храну.

Постоји и теорија да посебно чисто окружење доводи до повећане осетљивости на алергије. У чистом окружењу тело не долази у контакт са многим супстанцама. Не може се навикнути на супстанце и сматра их опасним ако касније дођу у контакт. То доводи до снажне имунолошке реакције на заправо безопасну храну попут парадајза.

Укрштена алергија код алергије на парадајз

Укрштене алергије настају због хемијске сличности алергена (супстанци које изазивају алергију) у различитим намирницама. На овај начин имуни систем не само да препозна стварну храну на коју је неко алергичан. Друга храна или полен се такође тумаче као опасни и зато их напада тело. Нарочито бреза изазива унакрсну алергију на парадајз. Остала храна такође може изазвати унакрсну алергију, укључујући трешње, крушке, јабуке, као и лешници и бадеми. Банана, поморанџа и манго су ређе.

Сазнајте више на: Укрштена алергија

Зато реагујете на свежи парадајз, а не на кувани

Алергијска реакција на одређену храну узрокована је прекомерном реакцијом имуног система на страну супстанцу. Тело обично долази у контакт са супстанцом први пут, при чему се формирају имуне ћелије које препознају одређене површинске протеине (протеине на површини супстанце). Након другог контакта са погођеном храном, имуни систем препознаје ове површинске протеине на основу имунолошких ћелија које су већ формиране. Овај механизам је заправо замишљен као одбрана од опасних супстанци.

Међутим, у случају алергијске реакције, тело реагује на заправо безопасну супстанцу са прекомерним имунолошким одговором. Кључни стимуланс имунолошког система је препознавање претходно наведених површинских протеина. У случају свјежег парадајза, они су подешени на начин да их је имунолошки систем открио при првом контакту. Загревањем парадајза се греју и ови површински протеини. Протеини се денатуришу, површински протеини се уништавају загревањем, или се њихов облик мења. Имунске ћелије тела више не могу да препознају протеине парадајза и нема имуне реакције на загрејани парадајз.

Дијагностицирање алергије на парадајз

Алергија на парадајз се најпре дијагностикује на основу анамнезе. Лекар пита за симптоме дотичне особе. Временски однос између конзумирања парадајза и појаве симптома као што су свраб, пролив и мучнина је посебно важан. Ако се ови симптоми без икакве сумње могу приписати конзумирању рајчице, даљња дијагностика може да им се не омогући.

Међутим, такозвани прицк тест користи се за поуздану дијагнозу. Да бисте то учинили, минимална количина алергена парадајза се убризгава под кожу дотичне особе. Ако сте алергични на парадајз, очекујете кожну реакцију у облику црвенила, отеклина и сврбежа на месту убризгавања.

такође прочитајте: Тест на алергију на храну

Трајање и прогноза алергије на парадајз

Алергија на парадајз је у основи неизлечива болест. Пошто тачни узроци и механизми болести још нису у потпуности разјашњени, још увек не постоји опција за лечење. Дакле, алергија на парадајз траје читав живот.

Ипак, трајање појединачних алергијских напада снажно зависи од тога колико се строго придржава избегавања парадајза. Јачина реакције такође јако варира од особе до особе.

Прочитајте у наставку: Алергијска реакција

Ток болести код алергије на парадајз

Алергијска реакција се не може развити све док други контакт са погођеним алергеном буде најранији. Пре свега, имуни систем мора доћи у контакт са алергеном. Против те супстанце се формирају антитела. У другом контакту са алергеном, они упозоравају имуни систем и нападају супстанцу.

Даљи курс увелико зависи од учесталости конзумирања парадајза. Они који не једу парадајз вероватно никада више неће доживети симптоме. Свако ко често ступа у контакт са парадајзом и конзумира их, обично може уочити појачање алергије.