Листа аминокиселина
Генерал
Аминокиселине су основне супстанце протеина и постоји 20 различитих аминокиселина из којих тело може да формира много различитих протеина поред других супстанци. 20 аминокиселина може се поделити у две групе, есенцијалне и небитне аминокиселине.
Постоји осам есенцијалних аминокиселина Изолеуцин, Леуцине, Лизин, Метионин, Фенилаланин, Тхреонине, Триптопхан и Валине. Есенцијално значи да ове аминокиселине не може да произведе тело и зато их треба уносити у довољним количинама кроз храну. Есенцијалне аминокиселине налазе се у свим биљкама и због тога се могу апсорбовати кроз производе од житарица, поврће и воће. Поред есенцијалних аминокиселина, постоји дванаест неесенцијалних аминокиселина које тело може произвести и не морају се нужно уносити кроз храну. Небитне аминокиселине су Аланин, Аргинин, Аспарагинска киселина, Аспарагине, Цистеин, Глутамин, Глутаминска киселина, Глицин, Хистидин, Пролине, Серине и Тирозин.
Различите аминокиселине имају различита својства и подручја примене, које су представљене у даљем тексту.
Леуцине
Леуцин је важан грађевни блок неких протеина и зато делује у јетри и подржава процесе зарастања. Такође игра централну улогу у метаболизму мишићног ткива, што доводи до његовог развоја и одржавања. Леуцин се користи у тренингу са оптерећењем за изградњу мишића и као компонента медицинских инфузијских раствора.
Прочитајте више о теми: Леуцине
Изолеуцин
Изолеуцин је као леуцин јак у Снабдевање енергијом мишића умешан. Нарочито код великих Вежба издржљивости Изолеуцин служи као извор енергије и разграђује се за стварање енергије током изузетно дугог излагања. Због тога је посебно важно за спортисте. Изолеуцин се такође користи за парентералну исхрану ("мимо црева", вештачка исхрана).
Валине
Валине Не само да се користи око људског тела, већ се користи и у индустријској ферментацији алкохолних пића. Код људи је валин а Део многих ензима, игра се на Производња енергије игра важну улогу и такође може допринети расту мишића. Валин се такође користи у растворима за вештачку исхрану.
Лизин
Лизин има своју област примене на другом месту у телу. Лизин углавном игра у Имуни систем улога и такође је укључена Зграда протеина умешан. Пошто је лизин такође укључен Набавите колаген умешани такође може бити недостатак груба кожа, ломљиви нокти до Губитак косе да води. Трајни недостатак лизина може довести до поремећаја раста и проблема имуног система.
Метионин
Метионин је аминокиселина која садржи сумпор и је ам Структура разних протеинских молекула умешан. Поред тога, метионин се користи у стварању друге аминокиселине (цистеина). Такође на Алергије, Проблеми са јетром и друга здравствена стања, метионин има улогу.
Триптопхан
Триптопхан Јавља се у већој мери код соје, грашка, ораха и зобене каше и није растворљив у води. Триптофан има важну функцију у систему Мессенгер твари у телу. Мањак триптофана може такође довести до тога Промене расположења до депресије да води. Триптофан се такође користи као компонента раствори вештачке исхране.
Фенилаланин
Као и друге аминокиселине, фенилаланин је такође укључен у производњу других аминокиселина. Нарочито у јетра моћи Фенилаланин се претвара у тирозин постаните. Да бисте то учинили, он мора бити доступан у довољним количинама. Фенилаланин је још увек потребан за производњу супстанци као што је норадреналин.
Тхреонине
Тхреонине може, као и друге есенцијалне аминокиселине у Регулација ензима игра важну улогу. Налази се и у хуманој медицини, на пример, са Елиминација пробавних сметњи Апликација.
Аргинин
Поред осам есенцијалних аминокиселина, постоји и дванаест других неесенцијалних аминокиселина. Један од њих је Аргинин што посебно код Спорт, стрес и болести је потребно. Поред ензима и гласничких супстанци, постаје и аргинин Тјелесна ткива попут коже, косе и мишића образовани.
Цистеин
Цистеин доступан је у малим количинама у исхрани, тако да је потребна разнолика исхрана за одржавање равнотеже цистеина. Барем за одрасле, међутим, сигурно је да тело такође може да синтетише све своје потребе за цистеином из есенцијалне аминокиселине метионина, под условом да га исхрана садржи довољно. Поред тога што су учествовали у Процеси разградње и растварања ради ли за Детоксикација тела са, а такође и са Борба против такозваних слободних радикала у телу.
Хистидин
Довољан унос Хистидин посебно је пресудан у дојеначкој доби, иначе ће и то бити Ретардација и дисфункција раста може доћи. Хистидин се такође све више користи у опоравку од болести. Од Структура крвног пигмента, тхе Јачање имуног система и тхе Зарастање рана су најважније функције.
Тирозин
Тирозин се налази у већини протеина и један је Базна супстанца за многе друге супстанце у телу. Тирозин је а Прекурсори неуротрансмитеракоји су неопходни за пренос нервних стимулуса. Због тога недостатак током дужег временског периода може имати озбиљне последице.
Аланин
Аланин углавном је на Структура протеинских супстанци укључени и углавном их користе Мишићне ћелије синтетизовано. Такође се игра са Снижавање нивоа шећера у крви важну улогу. Недостатак аланина у тешким случајевима може довести до пуцања мишића и бити повезан са нападима слабости.
Аспарагине
Најбољи познати извор за Аспарагине је шпароге, у којој се ова аминокиселина налази у великим количинама. Упоредо са аспарагинском киселином, има је и једна важна функција у нервном систему о човеку и делује као Предајник. Поред тога, обе аминокиселине се користе у Циклус мокраћне киселине. Типичан мирис урина након оброка шпарога свима је добро познат. Аспарагин и аспарагинска киселина такође играју улогу овде.
Глутамин и глутаминска киселина
Глутамин и Глутаминска киселина имају различите задатке у људском метаболизму. Недостатак глутамина је често евидентан, посебно након болести и хируршких интервенција. Нарочито са Накупљање протеинских једињења Глутамин има важну улогу и зато се налази у многим ткивима (танком цреву, имунолошком систему и ћелијама слузокоже). Квар такође може имунодефицијенција и Дисфункција дигестивног тракта и на тај начин доприносе нарушавању квалитета живота. Глутаминска киселина је првенствено укључена у синтезу протеина. Једно истраживање је показало да што је већи ниво глутаминске киселине у пацијенту, гори је субјективно искуство спавања.
Глицин
Глицин може да се направи у телу из других аминокиселина и то је најмања аминокиселина једноставне структуре. То је део Метаболизам хемоглобина (Хемоглобин носи кисеоник у крви), налази се на Снабдевање енергијом у метаболизму креатина укључује и игра важну улогу у регенерацији коже, стварању косе и стварању хрскавице.
Исто тако се назива и глицин Део ДНК потребан је и налази се на Регулација нивоа шећера у крви умешан.
Пролине
Пролине тело може да произведе из глутаминске киселине и орнитина и зато не мора нужно да се уноси кроз храну. Користи се у телу Производња колагена потребан је и налази се на Формирање телесних ткива умешан. У случају хроничних или дуготрајних болести, пролин више не може да одржава заштитну функцију колагена и мора се снабдевати интензивније. Месо и млечни производи богати су пролином, док биљни производи тешко садрже било какве количине ове аминокиселине. Квар такође може Проблеми са зглобовима и један општи пад перформанси да води. Поред тога, стабилност артеријских зидова може да пати од недостатка пролина. Пролине може радити само ако је довољан Витамин Ц развија се у потпуности у организму тако да у исхрани увек мора бити довољно витамина Ц.
Серине
Последња неесенцијална аминокиселина је серин. Серин се може произвести из треонина, глицина и глукозе и не мора се нужно уносити кроз храну.
Не само да је састојак многих протеина, већ је један од састојака многих мембрана у људском телу.
Нарочито се у мозгу дешава у већим концентрацијама у ћелијским зидовима (ћелијске мембране) и игра одлучујућу улогу у преносу стимулуса на ћелије. Мањак серина може довести до различитих симптома. Поремећаји концентрације, попут непажње, међу последицама су недостатка серина у телу.
Две друге аминокиселине (цистеин и триптофан) могу се произвести из серина. Ацетилхолин се такође производи на бази серина и, као хормон, има ефекте (снижава крвни притисак, повећава функцију жлезда и убрзава рад црева) на различите људске органе. Мањак серина може настати само ако у исхрани има премало протеина. Велики део серина производи се у самом телу. Ако је производња серина у организму прениска, соја, кикирики и житарице су главни извори серина.