Вхеи дијета
Шта је дијета сурутке?
У прехрани са сурутком један или више оброка замењују се напитком од сурутке. Са сурутком на тесту сви оброци се замењују пићем. Вхеи садржи витамине и минерале из млека, али садржај масти је релативно низак. Вхеи такође подстиче варење и исушује организам.
Дијета са кравом сурутком
Жута-зеленкаста кравја сурутка нуспроизвод је у производњи млечних производа и састоји се од око 94% воде. Када се млеко прерађује, храњиве материје у млеку се задржавају у сурутки.
Богата је витамином Б, калијумом, гвожђем и елементима у траговима. Садржан калијум има дехидрирајући ефекат на организам, млечна киселина подстиче варење.
У сирутки скоро да нема масти, па је број калорија врло низак и креће се око 25кцал на 100мл вхеи-а. Садржани протеини су врло слични телесним сопственим и због тога се могу лако искористити.
Свежа сурутка се поквари у року од неколико сати, због чега је обично можете купити у пастеризованом облику, у праху или као готов напитак.
Ток исхране
Принцип прехране са сурутком заснован је на замјени главног оброка и свих залогаја између оброка сируткиним напитком. Вхеи је доступан у пастеризованом или прашкастом облику у апотекама и супермаркетима. Могу се јести свежим биљним соковима, као и копривом, артичоком или маслачком.
Воће се такође може направити у смоотхие и пити заједно са сурутком.
Калорије се не рачунају у ову дијету. Такође није предвиђено избегавање одређене хране. Да ли су нпр. Замјена ручка и ужине између оброка напитком из сурутке може и даље имати обилан доручак и нормалну и уравнотежену дијету у вечерњим сатима. Због пуњења стомака, напитак вас може напунити без пуно калорија.
Добри рецепти
Рецепт за прехрану од сурутке најлакши можете пронаћи на Интернету или у књигама. Али такође је препоручљиво једноставно експериментирати.
Кисела сурутка може се засладити медом или јогуртом. У комбинацији са воћем или поврћем добијате укусне схаке-ове. Краставац, шаргарепа или свеже зачинско биље стварају слани напитак, док мешавина малине, пињенице и меда ствара воћни, слатки напитак.
Нежељени ефекти исхране
Прехрана сурутке сама по себи нема споредне ефекте. Међутим, у зависности од тога са чиме се сирутка комбинује, могу постојати појединачне нетолеранције. На пример, прекомерна конзумација воћа може довести до дијареје. Постом сурутке може доћи до симптома недостатка са умором и лошим перформансама.
Прехрамбени ризици
Храњиви недостаци могу се јавити дијетом која је заснована искључиво на сируткиним пићима. Сирутка је богата минералима и витаминима, али у веома малим количинама. То обично није довољно телу. Стога само неколико оброка треба заменити напитком из сурутке, а у супротном се треба придржавати уравнотежене исхране.
Критика исхране
С обзиром да губите килограме дијетом сурутке смањујући број калорија, потребно је мало времена да изгубите килограме. Ово може бити демотивирајуће.
Поред тога, смањење телесне воде има већу улогу од смањења телесне масноће у почетку. Поред тога, занемарују се важне компоненте за трајно мршављење, попут вежбања и здраве исхране.
Пошто се дијета одвија без бројања калорија, постоји ризик да ће преостали оброци бити престроги, а ефект исхране поништен.
Трошак дијета
Често коришћени сирутка у праху кошта између пет и десет евра по 500 г. У зависности од праха, за пиће се користи око 3 кафене кашике. У зависности од броја замењених оброка, прах ће трајати релативно дуго.
Готова пића у расхладним полицама и природни пастеризирани облик у трговинама природне хране или апотекама су скупљи.
Мршавите дијетом сурутке
Успех у мршављењу кроз вхеи дијету увелико варира од особе до особе. Пошто се не броје калорије и корисник је слободан да дизајнира остатак оброка, успех исхране у великој мери зависи од понашања појединца.
Да бисте смршали, има смисла јести уравнотежену и здраву исхрану и вежбати. Међутим, брзо мршављење није могуће овом методом. Ако постите са напитцима из сурутке, брзо губите килограме због недостатка калорија.
Међутим, већи ризик постоји код радикалних дијета, мада ио-ио ефекат прети. Недостатак исхране је још један проблем радикалних дијета.
Избегавајте ио-ио ефекат
Да би се избегао ио-ио ефекат, треба избегавати пост. Ако након престанка исхране поново једете као прије, брзо ћете добити килограме које сте изгубили.
Због дугорочног ефекта корисно је током исхране радити на исхрани. Информације о здравој и уравнотеженој исхрани могу се наћи на Интернету или у стручним књигама. Вежбање је важан елемент трајног мршављења и здравог живота. Подржава вас у губитку килограма и помаже редовним активностима за одржавање жељене тежине.
Медицинска процена исхране
Дијета на тесту са сурутком не препоручује се. Дугорочно ће доћи до недостатка хранљивих састојака и ако прекинете дијету, јо-ио ефекат је врло вероватан.
Међутим, ако благо следите исхрану сурутке мењајући само појединачне оброке и иначе једете уравнотежену исхрану, ризик се смањује. Ипак, успех исхране се ослања на губитак калорија услед прескакања оброка.
Ако остатак дана једете веома богату и нездраву храну, можда нећете успети. Стога је важна дугорочна промена исхране која уједно спречава ио-ио ефекат. Поред тога, има смисла бавити се спортом док дијетате и успоставите здрав начин живота. Замена оброка само напицима из сурутке, како то дијета предлаже, нуди само ограничену шансу за успех.
Алтернативна дијета
Дијета сурутке је заснована на принципу замјене оброка нискокалоричном алтернативом. Низ других дијета такође слиједе овај принцип.
Можете саставити нискокалорични оброк по вашем укусу. На Интернету или у књигама постоји мноштво информација и предлога. Други облици прехране раде избјегавањем одређених извора енергије, као што су Угљикохидрати (дијета са мало угљених хидрата).
Интензивно вежбање и високо протеинска исхрана такође вам могу помоћи да изгубите килограме.