Ватерцресс

Латинско име: Настуртиум оффицинале
Род: Крсташке биљке
Уобичајена имена: Горка корица, горки креш, епсом салата, водена сенф

Опис биљке водени крек

Опис биљке: Ниска биљка са дугим избојцима који творе густе јастуке. Тамнозелени, меснати листови, бели цветови са жутим прашницима.
Време цветања: Априла до јуна
Порекло: Појављују се углавном на потоцима са чистом водом.

Делови биљке користе се у лекове

Свјеже лишће и свјежи купус као салата или као сок направљен од њих. Сушено нема смисла.

састојци

Гликозид горуховог уља, глуконастуртин, калијум, гвожђе, горке материје, витамини А, Ц, Д

Љековити ефекти и примјена воденог стреса

Свјежи биљни сок користи се у тзв.Пролећни лекови", којем Стимулирају метаболизам требало би. Воденица нежно стимулише Проток жучи на. Листови свеже водене каше такође се могу јести као салата или помешати са њом.

нуспојаве

Прекомјерна конзумација може да иритира слузницу стомака.