Логи метода

Шта је Логи метода?

Логи метода је дијета са мало угљених хидрата заснована на препорукама о исхрани за децу и адолесценте са вишком килограма са амбуланте за гојазност Дечије клинике Универзитета Харвард. Циљ је понудити здраву исхрану која такође омогућава да изгубите килограме без да огладните. Немачки нутрициониста Ницолаи Ворм прилагодио је методу и објавио је у облику књиге 2003. године, прилагођавајући предлогима Харвард предавача Давида Лудвиг-а. Црви дефинирају Логи методу као "ниску гликемију и инсулинију", односно с ниским нивоом шећера у крви и инзулина. Успешна Логи метода може се схватити као стална исхрана.

Прочитајте више о теми: Дијета без угљених хидрата

Ток исхране

Помоћу методе Логи у основи можете јести било шта, али при употреби хране требало би да користите четворочасну Логи пирамиду као водич. За кориснике Логи методе, фокус исхране би требало да буде на храни која садржи мало шкроба и шећера, али садржи много влакана.

Поврће и воће са мало шкроба и здрава уља чине прехрамбену пирамиду, а салате и поврће можете јести у обиљу. Гликемијски индекс ове хране треба да буде изузетно низак. Због своје тежине и запремине, ова храна се сматра и најбољом особом која засити. За воће и поврће препорука „пет дневно“ односи се на Логи методу, односно воће и поврће треба конзумирати пет пута дневно, при чему поврће треба да преовлађује. Што се тиче уља, предност би требало да имају маслиново уље, уљану репицу, орахово и ланено уље.

Други слој пирамиде формиран је изворима протеина као што су немасно месо, риба, живина, млечни производи, јаја, ораси и махунарке. Ове намирнице се могу уградити у сваки оброк у малим количинама.

Трећи и предзадњи ниво чине производи од целог зрна, смеђи пиринач и тестенине. Ови добављачи угљених хидрата не морају бити потпуно уклоњени са менија, већ би се у принципу требали јести само у малим количинама. Разлог лежи у њиховом вишем гликемијском индексу.

Врх пирамиде представљају производи од житарица направљени од белог брашна, брашном и кромпиром. Ови производи ретко или никада не би требали бити на менију.

Такође би могли бити заинтересовани за: Храна пирамида

Како изгледа доручак Логи методом?

Ако желите да смршате методом Логи, требало би да почнете са доручком. Постоје бројни рецепти за методу који се брзо припремају и користе једноставне састојке.

Идеалан доручак може да се састоји од 25 грама зобене каше, сецкане банане, 200 милилитара млека и 2 кашике меда, који се помешају у чинију. У најбољем случају додајте кашичицу ланеног уља.

Остале укусне, здраве идеје за доручак укључују каша од куиноа са циметом и ванилијом, цхиа пудинг, јогурт од ораха и рузмарина или ролада од кварка. Логи метода нуди разне могућности припреме хране тако да можете испробати све могуће ароме.

Како изгледа ручак са Логи методом?

Логи метода се наставља у време ручка уз лагану храну која се може припремити вегетаријанска или веганска.

Добро прилагођено вегетаријанско јело које следи Логи методу је капсула од вегетаријанског патлиџана. За то су вам потребни харисса, пињоли, јаје, лименка парадајза у комадима, пола лука, чешањ белог лука, 35 грама фетеа и пола патлиџана. Пржите патлиџан, припремите сос од белог лука и лука, додајте парадајз и хариссу и оставите да прокључа. Читава ствар се ставља у посуду са касиком, а јаје се помеша са фетом и ставља на тепсију. Рецепт је једноставан за спровођење и траје око пола сата.

Постоје такође и бројни различити рецепти који садрже пуно поврћа и драгоцених хранљивих материја. Они имају мало калорија, али истовремено пуне и подстичу метаболизам.

Како изгледа вечера Логи методом?

Уз Логи дијету, не морате бити гладни ни увече, сва би јела требало да буду пуна и уравнотежена.

Увече можете припремити, на пример, тракице од пуреће дојке на пролећном поврћу. Целер, шаргарепа, лук и лук белог лука дају поврће, комадић пуреће дојке даје протеин, а сос од кикирикијевог уља и соја сос чине јело укусним.

Ако волите јести хлеб увече, треба користити хлеб са високим садржајем целог зрна. Према Логи методи, можете припремити властити кварк од паприке као намаз и на стол донијети вриједне храњиве састојке с кварком са мало масноће и свјежом паприком. Лосос шунка и авокадо су добре алтернативе за намаз и здраве су и укусне.

нуспојаве

Честа нуспојава може бити узрокована обиљем влакана које се налазе у великим количинама у поврћу. С обзиром да је воће и поврће са мало шкроба основа основа пирамиде исхране у Логи методи, у храну се уноси више влакана. Својство дијеталних влакана је у томе што је тијелу тешко пробавити. Они стварају гасове у процесима распада који доводе до натеченог стомака. Надимање је стога уобичајена нуспојава неуобичајено велике количине поврћа. С друге стране, храна по Логи методи, воће, поврће, млечни производи попут кварка и махунарки имају стимулативан утицај на метаболизам и варење. Одређена храна као што је цхиа пудинг за доручак може имати снажан пробавни ефекат и може изазвати дијареју. Осим пробавних проблема као што су напуханост и пролив, са овом дијетом не треба очекивати нежељене ефекте, јер су то здрава храна и уравнотежена исхрана. Симптоми недостатка не треба очекивати код Логи методе.

За више информација погледајте:

• Узроци надимања
• Натечени желудац након јела

Критика Логи методе

Постоје неки нутриционисти који су довели у питање важност гликемијског индекса или оптерећења у овој исхрани. Немачко друштво за исхрану критикује дијету са мало угљених хидрата и препоручује исхрану са високим угљеним хидратима. Стога је критика Логи методе слична критици методе са ниским удјелом угљених хидрата.

За информације о могућим ризицима покрените Прехрана на само тестирању од стране.

Које ризике / опасности носи Логи метода?

Популарно је познато да вас "угљени хидрати чине срећним". За особе подложне стресу и привремено депресивне људе, дијета са мало угљених хидрата може имати негативан утицај на расположење. Према британском медицинском часопису, повећана опасност од кардиоваскуларних болести је дијета са мало угљених хидрата. Главна брига је однос између угљених хидрата и протеина у исхрани. Узима се у обзир висок садржај протеина у исхрани, што је контроверзно. Дијета богата протеинима није прикладна за особе са оштећеном функцијом бубрега, јер то ствара додатни стрес бубрезима у великим количинама.

Додатне информације о Затајење бубрега наћи ћете овде.

Колико могу / требам смршавити овим начином прехране?

Логи методом је успех мршављења врло индивидуалан, јер јелов можете саставити на различите начине. Они који се придржавају Логи препорука могу изгубити неколико килограма у првих неколико недеља. Нарочито ако се бавите спортом, губитак килограма је много бржи. Дугорочно, ако се следи Логи метода, дефинитивно се може очекивати губитак килограма. Износ варира од особе до особе.

Медицинска процена Др-Гумперт.де

Ако желите да постигнете жељену тежину Логи методом, не морате бити гладни нити рачунати калорије. Јеловник садржи пуно ситости и пуно протеина, тако да тешко утиче на вашу мишићну масу. Индивидуални састав јела омогућава свима да пронађу праве рецепте за себе. Можете добро припремити многа јела и држати се исхране без проблема на послу. Још једна предност је што се ио-ио ефекат избегава сталном променом исхране.

Један од главних недостатака Логи методе је доживотно ограничење потрошње већине угљених хидрата. Многим људима је тешко и не ретко изазивају жудњу за слаткишима. Постоје неки нутриционисти који су забринути због високог нивоа меса и рибе, који могу оптерећивати бубреге и кардиоваскуларни систем. Дијета садржи висок удио животињских производа, што може компликовати ову дијету за вегетаријанце. Све у свему, Логи методе се много лакше придржава него већина радикалних моно дијета и без сумње је здравија од ове. Можете комбиновати јела по вашем избору, а не у потпуности без одређених производа. Можете испробати разне рецепте, што олакшава придржавање дијета. Међутим, треба имати на уму да успех исхране зависи од појединачног менија и програма вежбања.

Који се успеси могу очекивати?

Тачан губитак килограма не може се дати Логи методом, јер је састав менија веома различит. Ако се држите пирамиде хране и дугорочно мењате начин исхране, можете се напунити и даље губити килограме. Ако се такође бавите спортом, губитак тежине је према томе већи.

Које су алтернативне исхране Логи методи?

Дијете сличне Логи методи су Монтигнац метода и Глик дијета.

Монтигнакова метода је исхрана која је осетљива на угљене хидрате и која снижава ниво инсулина и на тај начин нормализује ниво шећера у крви. Ова дијета разликује између "добрих" угљених хидрата са ниским гликемијским индексом и "лоших" угљених хидрата са високим гликемијским индексом. Ова дијета дизајнирана је за детоксикацију тијела. Једите дијету која се заснива на протеинима, али не морате рачунати калорије и не морате бити гладни. Монтигнакова метода састоји се од две фазе, при чему прва фаза траје два до три месеца и има за циљ губитак тежине, док другу фазу треба спровести доживотно.

Глик дијета изгледа слично, у којој се треба конзумирати углавном храна са ниским гликемијским индексом. Овде се прави разлика између "добрих" и "лоших" угљених хидрата. Уз ову дијету, дозвољена су три оброка дневно, залогаји између оброка су табу. Правила за храну су једноставна. Сластице треба избегавати, а вежбање појачава и метаболизам.

Други пример дијета са мало угљених хидрата је Аткинсова дијета, којој претходи јасан фазни програм. Унос масти драстично је смањен овом дијетом. На менију су углавном намирнице богате мало угљених хидрата и протеина. Уз то, постоји уски програм вежбања који је саставни део ове исхране.

Такође би могли бити заинтересовани за: Високо протеинска дијета

Колико су високи трошкови Логи методе?

Трошкови Логи методе углавном су нешто већи него код нездраве исхране која се састоји од готових производа и кукурузних пахуљица. Свјеже воће и поврће, као и свјежа риба и свјеже месо имају своју цијену. Међутим, ова храна је несумњиво здравија за ваше тело и идеална је за губитак килограма. Додатни трошкови који се троше на здраву исхрану штеде на боравку у болници и притужбама у старости. Разно поврће и воће може се купити у зависности од сезоне, што додатно проширује разноликост менија. Када су у питању уља, требало би набавити висококвалитетна уља, попут дјевичанског маслиновог, ораховог или ланеног уља. Они нису нарочито јефтини, али трају дуго и штите судове од кардиоваскуларних болести. У принципу, трошкови Логи методе одговарају трошковима уравнотежене исхране.

Да ли је то такође могуће веганско / вегетаријанско?

Веганска дијета строго избегава животињску храну и зато је обично већа од угљених хидрата, слично вегетаријанској исхрани. Без обзира на то, овде постоје могућности да се Логи метода веганска или вегетаријанска изведе по принципу са мало угљених хидрата.

Ово функционише када се на пример добављачи протеина као што су млечни производи замењују храном која садржи соју. Тофу, сојин јогурт, сланутак и алге или клице су намирнице које пружају много драгоцених хранљивих материја и савршено се уклапају у мени Логи методе. Такође су одлични за не-вегетаријанце јер већина ових производа садржи мало масти и угљених хидрата.С правим триковима, Логи метода се може успешно применити веганску или вегетаријанску.