мажуран
Латинско име
Ориганум мајорана
Уобичајена имена
Печено биље, главни врт
Опис биљке
Мажуран нарасте до 50 цм у висину, јако је разгранат и има ситне листове који су са обје стране длакави. Препознајте га по малом, неупадљивом светло црвеном до белом цвећу. Цела биљка мирише снажно ароматичнозбог чега је и позван зачин има много користи у кухињи.
Делови биљке користе се у лекове
Мажуран ће сва биљка Користи се без корена за прављење лекова и бере се у време цветања.
Састојци
- Испарљиво уље
- Горке материје
- Танини
Лековито дејство и примена
Мајорам доприноси
- Пробава пробава (слабо стимулише желудачни сок)
- Надимање
- Губитак апетита
Међутим, мажуран се углавном користи и налази се као зачин скоро да нема користи у медицини више.
У кухињи мажуран чини тешка јела пробављивија и често је састав зачинских мјешавина.
Последице
Може есенцијално уље само у случају тешке предозирања до главобоља и Поспаност да води. Иначе конзумирање мајорана је безопасно.
