АНИС

Опис биљке анис

Опис биљке: Годишња биљка, поријеклом из Оријента, поријеклом из медитеранског подручја, тамо се узгаја у културама.

Биљка нарасте око 40 цм високо, вретенасто коријење, округла стабљика која се на врху грана. Мали бели цветови распоређени у сунцобран који могу имати од 7 до 15 зрака. Плодови су округли до јајасти (зато се називају и округли коморач). Шарман је већ препоручио узгој аниса.

Лековити ефекти и употреба аниса

Антиспазмодични, утече слуз, ублажава надимање, јача желудац, подстиче проток млека код дојиља.

Анис је често други избор или додатак, кумина је боља за гас, коморач је бољи за кашаљ. Од све три лековите биљке, међутим, анис је најбољи укус и зато је препоручљиво додати анис у чајну мешавину као рафинирање укуса.

У хомеопатији Анисум се користи против недостатка апетита, код пролива код деце са зубима, надимања, али и као седатив. Капи (Д1 или Д2) Анисума су обично 5 до 10 капи 3 до 5 пута дневно.

Припрема аниса

1 напуњену жличицу воћа аниса (згњечен или изгњечен у малтер), прелијте га литром кључале воде и проциједите након 10 минута. Да бисте спречили кашаљ, пијте шољу заслађеног медом 2 до 5 пута.

Ако имате надутост, најбоље је пити овај незаслађени чај пре или после јела. Погодан је и за малу децу.

Анис се користи и у кухињи као зачин за пециво, кисели купус, салату од конзерве, конзервирано поврће и воће.

Комбинација са другим лековитим биљкама

Чајна мешавина:

Воће кумине, здробљено 25,0 г / плод коромача, здробљено 25,0 г / плод аниса, згњечено 25,0 г

Прелијте ¼ л кипуће воде преко 1 кашике кашике мешавине, оставите да одстоји 10 минута, проциједите и пијте уз оброке.