Нетолеранција на лактозу
Синоними
Малабсорпција лактозе, нетолеранција на лактозу, нетолеранција на лактозу, алактазију, синдром недостатка лактозе
енгл .: нетолеранција на лактозу
Такође прочитајте:
- Дијета интолеранције на лактозу
- Симптоми интолеранције на лактозу
дефиниција
Као што Нетолеранција на лактозу означава недостатак или потпуно одсуство ензима Лактаза, која је неопходна за правилно варење млечног шећера који се налази у млеку (Лактоза, бета-галактоза-1,4-глукоза) је потребно.
Лактоза је главни угљени хидрат у млеку и у разним концентрацијама у крављем млеку (4.7г / 100мл) или у мајчином млеку (7г / 100мл) на располагању. Посматрајући европску популацију, 5% конзумираног шећера дневно је (Угљени хидрати) Лактоза. То је због чињенице да се лактоза, наравно, не може наћи само у млеку, већ и у бројним производима од млека, али и у многим готовим производима.
Епидемиологија / дистрибуција фреквенције
Широм света су између 80 и 90% људи који су погођени лактозном интолеранцијом. Готово сви људи јужно од Сахаре или у Кини имају је Мањак ензима. У Немачкој је стопа оболелих од интолеранције на лактозу приближно 15-20 процената.
Који су знакови нетолеранције на лактозу?
Нетолеранција на лактозу манифестује се кроз различите симптоме.
Класично, они укључују пробавне проблеме као што су надутост, пролив и грчеви у трбуху.
Прочитајте више о натеченом стомаку након јела овде или Пролив након конзумирања млека - шта стоји иза тога?
Колико су озбиљне притужбе зависи од личног профила дотичне особе. Неки људи су врло осетљиви и реагују са јаком нелагодом, док други показују лакше форме. Количина конзумиране лактозе такође игра улогу. Одлучујући фактор није само количина додатих млечних производа, већ и садржај млечног шећера у производу. На пример, испарено млеко садржи значајно више лактозе него нормално млеко. Удео лактозе у млеку чак зависи и од тога да ли потиче од краве, козе или овце.
Симптоми се јављају само када се конзумирају пића и храна која садржи лактозу; уколико се та храна не конзумира, пацијент нема симптома у другим здравственим стањима. Када се симптоми појаве варирају, понекад се појаве након 15 минута или само након сати.
Поред типичних пробавних тегоба, постоје и други, веома неспецифични симптоми нетолеранције на лактозу. Они који су погођени описују главобољу, вртоглавицу, умор, промене на кожи или депресивно расположење.
Треба направити разлику између лактозне интолеранције специјалном дијагностиком и алергијом на млеко и кроз принцип искључења из такозваног синдрома иритабилног црева.
Симптоми
Више информација о теми: Симптоми нетолеранције на лактозу
Симптоми код одраслих
Нетолеранција на лактозу карактерише пробавне тегобе након конзумирања хране и пића која садрже лактозу. Ту спадају млечни производи попут млека, врхња, јогурта, врхња или млека у праху и неких врста сира, нарочито крем сира.
Што се више конзумира лактоза, тј. Млечни шећер, озбиљнији су симптоми код оболелих.
Способност употребе млека такође се може делимично задржати, што резултира блажим симптомима.
Симптоми нетолеранције на лактозу укључују:
- грчеви у трбуху
- воденаста до пенаста дијареја
- Надимање
Такође прочитајте: Трбушни грчеви и пролив
Уобичајено је да се нетолеранција на лактозу појављује у адолесценцији или одраслој доби. Разлог за то је губитак ензима лактазе, који дели млечни шећер. У првих неколико година живота она испуњава свој главни задатак, а то је да разгради лактозу из мајчиног млека и учини је употребљивом. У чисто еволуцијском смислу, ова способност касније више није потребна.
Стога је нетолеранција на лактозу у одраслој доби такође веома честа код 70% светске популације. У Немачкој је стопа само 15%, јер смо током еволуције навикли да конзумирамо млечне производе.
Такође прочитајте: Пролив након конзумирања млека - шта стоји иза тога?
Симптоми код бебе
А конгенитални недостатак лактазе долази тотално много ређе испред као стечени недостатак лактазе.
Он се прави већ се примећује у првим недељама живота.
Повређена деца пате од јака дијареја, су неухрањен, сушења и изгледају апатично. И то може Повраћати доћи.
Прочитајте више о овој теми овде: Пролив код бебе
Ове бебе морају бити савршене храна за бебе без лактозе примио и доследно избегавајте лактозу.
Генетска оштећења су ретка и наследна су ако погађају оба родитеља.
Код превремено рођене деце је привремена Нетолеранција на лактозу није неуобичајена, тамо Лактаза (која разграђује шећер и чини га употребљивим) настаје само у последњим недељама трудноће. Овде се у почетку даје и исхрана без лактозе. У овом случају, међутим, нетолеранција на лактозу је привремена.
Добијање на тежини
Повећање тежине није симптом нетолеранција на лактозу
Супротно може, међутим, бити случај. Погођена особа једе храну која садржи лактозу која се не може разградити у цревима. Шећер се не апсорбује и остаје у цревима, где црпи воду и до ње долази Гас и пролив. Због губитка воде пацијент губи течност и тежину.
пролив
Пролив је могући симптом нетолеранције на лактозу. Нарочито након конзумирања хране и пића која садрже лактозу, требали бисте бити свесни нетолеранције на лактозу ако се појави дијареја.
Столица погођене особе је врло волуминозна, воденаста или пенаста.
Такође су честа излучевина столице. Разлог за то је што лактоза која се не може користити остаје у цревима. Они извлаче пуно воде, која се потом излучује у већој мери.
Пролив је симптом и многих других болести. У консултацији са лекаром требало би да се разговара о томе да ли је појава повезана са конзумирањем одређене хране.
Прочитајте више о овој теми овде: пролив или Пролив након конзумирања млека - шта стоји иза тога?
затвор
Укључите затвор није нужно један од класичних симптома нетолеранција на лактозу Обично је случај супротно, наиме појава дијареје.
Међутим, то може бити због распада лактозе у дебелом цреву од стране бактерија гасни настаје да Активност црева се успорава. Тако може бити и нетолеранција на лактозу парадоксално такође и код констипације да води.
Сазнајте више о овој теми овде: Затвор
Надимање
А класичан симптом за интолеранцију на лактозу Надимање након конзумирања млечних производа.
Јавља се гас (надимање у медицинском смислу) од стране тхе тхе Разбијање лактозе у дебелом цреву од стране бактеријекоје су природно присутне тамо.
Нарочито настали гасови угљен диоксид и метанузрок бол у стомаку и лоше миришући цревни ветрови.
Прочитајте више о овој теми овде: Надимање
жгаравица
Класично се чује жгаравица не на симптоме нетолеранција на лактозу
С обзиром да свака погођена особа може развити различите симптоме и различите димензије, тест за могућу интолеранцију на лактозу такође треба обавити у случају жгаравице без икаквог другог разлога, посебно након конзумирања млечних производа.
Жгаравица је заправо Симптом рефлуксарефлукс желучане киселине у једњак. Један од разлога је конзумирање масних оброка. Тако млечни производи могу изазвати жгаравицу због садржаја масти.
Можете сазнати више о симптому овде: жгаравица
Дијета за особе са нетолеранцијом на лактозу
У случају лактозне интолеранције, особа која је погођена мора се обратити једној ако је то могуће дијета са мало лактозе држи се тешки симптоми чак и без лактозе напајање.
Ако сте на дијети са мало лактозе, требали бисте конзумирати мање од 10 г лактозе дневно.
Требало би одриче се млека и млечних производа са високим удјелом лактозе. Која обухвата Цело млеко добро као Обрано млеко, кондензовано млеко, тешка крема, сурутка, павлака и јогурт.
Жртва треба ако је могуће неколико индустријски прерађених производа и пажљиво погледајте листе састојака, јер се млеку или млеку у праху могу додати и неприметни производи.
Неке врсте сира природно га садрже због њиховог процеса производње нижи удео млечног шећера, ово укључује Тврди сиреви као што је пармезан.
путер је готово без лактозе.
Све је више у трговини прехрамбеним производима производи са редукцијом лактозе да стекну. Постоји и опција Лактаза у облику таблета да уђем. Ово може бити корисно ако не желите јести оброке које сте сами припремили, на пример у посетама ресторанима или на путовањима. Међутим, на тржишту постоји много нестандардизованих препарата који су неефикасни или тешко ефикасни у случају нетолеранције на лактозу.
Ат расте треба напоменути да од стране тхе тхе Уздржавање од млечних производа је недостатак калцијума може доћи до тога, овде се калцијум мора допунити ако је потребно.
Сазнајте више о овој теми овде: Дијета за особе са нетолеранцијом на лактозу
Можете ли излечити интолеранцију на лактозу?
Нетолеранција на лактозу настаје зато што неке особе током живота губе способност да разграђују млечни шећер.
Нормално, лактоза се разграђује ензимом у зиду танког црева и тако се апсорбује у крв.
Пошто је млеко у еволуцији укључено само у храну за бебе, ген за ензим је регулисан код оних који су погођени у каснијем животу и мање је или више није активан. Овај природни процес је неповратан Дакле, нетолеранција на лактозу се не може излечити.
Можете да решите притужбе са дијета са мало лактозе покупи и на а Разноликост од алтернативе без лактозе Да паднем назад. У међувремену, ресторани такође нуде јела без лактозе, Таблете лактазе може помоћи при израчунавању уноса млечних производа.
профилакса
Од тада Нетолеранција на лактозу генетски је одређено, не постоји начин да се проведе одређено понашање или исхрана спречавају појаву лактозне интолеранције.
Дијагноза
Нетолеранција на лактозу често се може посумњати узимајући детаљну медицинску историју пацијента.
Нетолеранција на лактозу је нарочито вероватна ако се након конзумирања млечних производа појаве грчеви у трбуху, гас и пролив.
Пре него што се спроведу други тестови, пацијент је обучен у самоиспитивању на дијети без лактозе. Прехрана без лактозе требало би да доведе до ослобађања од симптома. Ако симптоми нестану када су млечни производи строго забрањени у исхрани, велика је вероватноћа да не подноси лактозу. Пацијент би, међутим, требало да буде тачно обавештен како спровести дијету са мало лактозе.
Ако постоји сумња на примарну нетолеранцију на лактозу, код које је ген за ензим који раздваја лактозу лактаза неисправан и никада није успео, то се може доказати генетским тестом.
Који тестови за интолеранцију на лактозу постоје?
Може бити нетолерантна на лактозу дијагностика кроз неколико тестова да направите резервну копију.:
1. Тест водоника (Х2):
Најчешће се користи тест Х2 тест дисања.
Он је смислено, није баш сложен и јефтин у поређењу с другим тестовима.
Овде долази пацијент Да се пије лактоза растворена у води. Тада се садржај водика у издисаном ваздуху утврђује мерним уређајем. Ако се лактоза не разграђује у танком цреву, тада се природном бактеријском флором разлаже у дебелом цреву, стварајући водоник. Тхе Мерни уређај детектује садржај водоника у ваздуху који дише, који се формира у случају нетолеранције на лактозу након уноса лактозе. Тест траје два до три сата. Он ће амбулантно и не захтева никакве инвазивне поступке, попут вађења крви или анестезије. Пацијент би, међутим, требао изгледају тријезни, па идите без хране 12 сати. Треба само да пије мирну воду и да се суздржи од пушења и жвакаћих гума.
Опскрбљена лактозом може узроковати пацијента Симптоми појаве које су типичне за нетолеранцију на лактозу: Бол у трбуху, пролив и гас.
Тест кошта отприлике двадесет евра, такође могу бити скупље због различитих накнада које наплаћује центар.
2. Тест толеранције на лактозу:
Ту је и Тест толеранције на лактозу, у којем се пије око 200 мл прашка лактозе раствореног у води. Међутим, он је не баш смислено и ретко се користи. Пре пијења и сваких 30 минута током отприлике 2 сата, ниво шећера у крви (Ниво глукозе) сигурно. Пошто се лактоза подели на глукозу и галактозу у присуству лактазе, ако нисте интолерантни на лактозу, ниво глукозе расте. Ако ниво глукозе тешко или уопште не порасте у периоду од два сата, то је снажан показатељ нетолеранције на лактозу, јер лактоза не може да се разгради у танком цреву.
3. Биопсија танког црева:
Би а Биопсија танког цреватј. уклањање узорака ткива са зида танког црева Измерена активност ензима за раздвајање млечног шећера, лактазе постаните. Тест је информативног карактера, али сложен и повезан са ризицима.
узрока
Људи са Нетолеранција на лактозу не може или само непотпуно у лактози Танко црево демонтирати. То је зато што немају ензим лактазу, која разграђује лактозу, или само у малим количинама. Лактоза је а Двоструки шећер (Дисахарид) и због тога морају бити две у телу Једноставни шећери (Моносахариди) поделити на инс крв да буде укључен. Постоје три различита узрока која могу довести до нетолеранције на лактозу као резултат недостатка лактазе.
Посебно је редак наследни облик недостатка лактазе, такозвани урођени недостатак лактазе. Ово се разликује од осталих по томе што погођени уопште немају ензим лактазу. То значи да се могу појавити знатне компликације током дојења. Недостатак лактазе у развоју јавља се код превремено рођене деце јер производња лактазе настаје тек у последњих неколико недеља трудноћа у матерница почиње.
Међутим, најчешћи узрок недостатка лактазе је примарни недостатак лактазе у одраслих. Овај ће рецесивни наслеђен, што значи да као дете морате добити ген са недостатком лактазе и од оца и од мајке и нисте добили ниједан од „здравих“ гена, јер „здрав“ ген увек искључује ген са недостатком лактазе, тј. насупрот њему је доминантан. Овај облик недостатка лактазе карактерише чињеница да активност ензима лактазе континуирано опада након дојења и потпуно се заустави око 20. године живота.
Поред генетских узрока нетолеранције на лактозу, ово може бити узроковано и одређеним болестима танког црева као што су кронова болест или код болести слузокоже танког црева (Слузница танког црева), пошто је обично регулисано варење узрокована лактозом.
Са биохемијског становишта, узрок нетолеранције на лактозу увек је недостатак или потпуно одсуство ензима лактазе. Лактоза је а Двоструки шећер (Дисахарид), која се састоји од глукозе и галактозе повезане заједно. Лактаза је ензим који прекида ову везу у танком цреву и омогућава телу да то чини Глукоза и узимање галактозе у крви ради енергије.
Ако недостаје ензим лактаза, лактоза се не може разградити у танком цреву. Због тога лактоза улази у Дебело црево.
прогноза
Од стране Промјена исхране и унос додатака лактазе може такође да добро живи са лактозном интолеранцијом. Понекад је потребно узимати и суплементе калцијума тако да промена исхране не доведе до тога да се тело мало уноси у организам.
историја
Чак и ако Нетолеранција на лактозу у народу се сматра болешћу или нетолеранцијом, претпоставља се да је, због врло високе стопе толеранције на лактозу у свету, тзв. Дивљи тип људи, тј. они са изворним генским фондом, после тога нису имали способност производње лактозе Дојење наставите са варењем. То потврђује и чињеница да ниједан од сисара, осим самих људи, нема ензим лактазу за разградњу лактозе након дојења. Способност правилног варења лактозе чак и након дојења резултат је мутације гена која се проширила јер се показало да је узорно уживање у млеку без симптома чак и након дојења. Зато је преваленција међу људима са нетолеранцијом на лактозу нарочито мала где се пије пуно млека чак и након дојења (на пример. Немачка) и посебно висок у регионима (на пример. Кина) где се после дојења не конзумира мало или мало млека.
Резиме
Због недостатка лактазе, лактоза се не може разградити, што доводи до карактеристичних симптома (Надимање, пролив (Пролив) и или бол у стомаку) води. Нетолеранција на лактозу може се дијагностицирати разним методама испитивања и може се утврдити његова тежина, која варира од особе до особе. Препоручена терапија је да се ограничи конзумирање производа који садрже лактозу и / или да се додају додаци лактазе како би се лактоза правилно пробавила. Корисно је потражити савет од стручњака.
