Исхрана

Исхрана богата протеинима

У протеинској прехрани повећава се удео протеина у исхрани, док се у великој мери избегавају угљени хидрати. То је облик дијета са мало угљених хидрата. Будући да се протеини пуне дуже и брже, трошите мање калорија без да огладните и на тај начин можете учинковито и дугорочно смршавјети.

Истовремено се спречава смањење мишићне масе, што иначе прети недостатком калорија (такође видети: Прехрана од дијета од Доппелхерза). Међутим, количина конзумираних протеина не сме бити безгранична, а угљене хидрате не треба у потпуности да се избегавају. (за разлику од Дијета без угљених хидрата)
Висококвалитетне масти су такође важне за уравнотежену исхрану, чак и уз протеинску дијету. Постоје и одређене контраиндикације за које не треба проводити протеинску дијету.

Овај начин исхране у принципу није у складу са правилима здраве исхране и препорукама за унос хранљивих састојака. Високи садржај протеина изазива повећање мокраћних супстанци и бубрег ће бити наплаћена. На метаболизам костију утиче јер се излучује више калцијума и повећава се ризик Камен у бубрегу повећати се болесно

Током ове врсте исхране, веома је важно пити пуно да би се ублажили бубрези. Мокраћна киселина у крви се такође повећава и то може гихта Окидач. Унос животињских масти и холестерол превисок је, што може негативно утицати на липиде у крви. Садржај угљених хидрата и унос влакана у таквој исхрани су прениски. У првих неколико дана овакве исхране губитак тежине је обично релативно висок и не може се приписати правом Губитак масти пре губитак воде кроз бубреге.

Ток исхране

Будите на протеинској дијети углавном храна богата протеинима конзумира. Они укључују, на пример немасно месо и риба, јаја, сир, скута или јогурт. Исто тако може Протеински шејкови бити уграђен у исхрану. Поврће је још један важан дио исхране. Супротно томе, током исхране треба избегавати храну богату угљеним хидратима. Ту се убрајају пиринач, тестенине, производи од белог брашна, кромпир и слаткиши. Такође би требало избегавати масно месо или млечне производе са високим садржајем масти. Производи од целог зрна, орашасте плодове и воће са ниским садржајем фруктозе треба конзумирати у малим количинама. Они који следе дијету увек би требало да једу довољно за време оброка да би спречили жељу за храном. Део протеинске исхране је то максимално три сата паузе између оброка То би требало бити зато што пробавни тракт треба одржавати у сталном раду.

Шта можеш јести?

Главна компонента исхране су протеини који јој дају име. Поврх свега, они имају висок садржај протеина животињски производи као што су месо, риба, млечни производи и јаја. Али грах, сланутак и лећа су такође добри извори протеина. Поред тога, са Протеински шејкови и протеинске шипке дијета треба допунити.

Међутим, да би се постигла циљ дијета за губитак килограма и губитак масноће, мора се постићи у цјелини троши се мање калорија како тело треба. Тек тада поново пада на резерве. Због тога изабране компоненте хране не би требале бити превисоке масноће. Углавном за месо мршави производи попут ћуретине, говедине или пусто свињетине буди употребљен. Исто важи и за рибу. Сорте као што су Пољак или бакалар на. Туна и лосос су с друге стране мање погодни јер су веома масни.

У случају млијечних производа, преферирају се и варијанте са ниским удјелом масти, попут кварка с ниским удјелом масти. Ни на протеинима не треба у потпуности избегавати угљене хидрате. Међутим, треба одабрати само сложене угљене хидрате попут оних садржаних у производима од целог зрна. Такође један дневно мала количина воћа је важна.

Са друге стране, бели хлеб, пиринач, тестенине и кромпир нису дозвољени. Производе од белог брашна и слатку храну и пиће треба избегавати колико је то могуће. Алкохол је такође најбоље избегавати током исхране. Као прво, алкохол је такође висок у калоријама, а због друге блокира губитак масти. Поред производа богатих протеинима, на менију би требало бити и пуно поврћа.

План исхране

Протеинска дијета има мноштво могућих јела која се могу конзумирати све док следите основна правила исхране. Оброк за дан може се одабрати на пример, на пример:

За доручак омлета без жуманцета (пошто је то врло пуно масти и угљених хидрата). Алтернатива је протеински напитак.
Мршаво месо или риба могу се јести за време ручка. Поврће је идеално као прилог, а у идеалном случају је да се паре. Дозвољен је самостално направљени јогурт од јагоде као десерт.
Поврће са поврћем са бифтеком од говеђег кима може се користити за вечеру и по потреби допунити протеинским шејком.

Препоручује се вођење дневника о храни и забележити сву конзумирану храну, а у најбољем случају чак и да је извагате. Дакле, ви пратите ствари. Такође може бити корисно користити апликацију са којом се у кратком времену могу снимити оброци конзумирани.

Где могу да нађем добре рецепте за протеинску дијету?

Постоји неколико могућих понуда за које можете да се ослоните на добре рецепте за протеинску дијету. С једне стране, на Интернету можете бесплатно добити целокупне планове исхране храном са високим протеином. Ако желите да имате куварску књигу, такође можете да се обратите бројним радовима. Овде би требало да одвојите време за читање различитих књига, а такође обратите пажњу на то који су рецепти привлачни. Куповина има смисла само ако верујете себи да их редовно припремате и ако рецепти такође одговарају састојцима. Ако је потребно, можете потражити и савјет код продавца књига.

Различити часописи нуде и алтернативни извор рецепата. И овде треба давати предност рецептима који вас мотивишу да кувате. Постоји и велики број различитих апликација које чине читаве базе података са рецептима доступним. Често су те понуде чак и бесплатне. Ако је потребно, плаћене понуде могу бити корисне и након појединачног разматрања.

Можда ће вас и ова тема можда занимати: Протеински прашак

Последице

Протеинска исхрана може довести до различитих нуспојава, посебно ако драстично повећате садржај протеина и немате уравнотежену исхрану. Када се испоручи више протеина него што црево може да преради, бактерије у пробавном тракту разграђују храну и ослобађају гасове у том процесу. Последице могу Гас и пролив бити. Такође, због прехрамбених потреба протеинске исхране, удео прехрамбених влакана може постати пренизак, тако да долази до опстипације, тврдих столица и болних цревних покрета. Чак и ако ове притужбе обично поново нестану након исхране здравом дијетом, дијету треба прекинути да не би оптеретили црева.

Међутим, може довести и до озбиљних нуспојава, посебно ако постоје болести због којих је дијета са високим садржајем протеина немогућа поднијети. Они нарочито укључују Болести бубрега и јетре.

Уз врло једнострану дијету такође постоји ризик Симптоми недостатка На пример, због недостатка витамина и елемената у траговима. Због тога се протеинска дијета никада не сме спровести превише радикално и Угљикохидрати, воће и здраве масти морају увијек бити на менију. Они који прибегавају изворима протеина са високим удјелом масти такође повећавају ризик за дијабетес као и кардиоваскуларне болести.

пролив

У пробавном тракту, испоручени протеини се разграђују у њихове грађевинске блокове (аминокиселине) и они се апсорбују у крв кроз цревну стијенку. Капацитет ове пробавне функције је исцрпан, што значи да је свако људско биће Обрадите само ограничену количину протеина одједном моћи. Ако се та количина премаши, храна улази у дубље цревне секције и разграђује их бактерија која тамо живи. Ово ствара гасове. Поред тога, све више воде се носи са собом. Дакле, може бити и са протеинском дијетом Гас и пролив доћи. Колика је количина протеина коју гастроинтестинални тракт може да користи појединачно различити. Ако се појаве симптоми попут дијареје или надимања, то је знак да је потрошено превише протеина. Или бисте требали смањити количину протеина у исхрани или је поделити на неколико оброка. Поред тога, ако имате пролив, увек морате осигурати да пијете довољно течности. Ни под којим условима не смијете прихватати симптоме и наставити с дијетом непромијењено.

затвор

Због великог уноса протеина на рачун садржаја угљених хидрата, може доћи и до мањег уноса влакана. Ово је посебно опасно ако се конзумирају само производи који садрже протеине и премало поврћа. Као резултат, пробавни рад постаје тежи и може постати и превише Затвор са избоченим боловима, грчевима и отежаним цревним покретима долази са болом. У таквом случају треба и то довољно воде бити пијан (око два литра дневно), а са друге стране Повећани садржај влакана из поврћа и производа од пуног зрна постаните. Псиллиум љуске, које садрже много влакана, али готово никакве калорије, су алтернатива. Ако мере не доведу до побољшања, исхрану треба прекинути. Краткорочно коришћење а Лаксатив треба размотрити само ако су горње мере неефикасне.

Ризици

Највећи ризици протеинских дијета постоје ако се услови или болести које говоре против овог облика исхране не схвате озбиљно. Они укључују нарочито болести и функционална ограничења бубрега или јетре.

Тада се могу јавити озбиљни метаболички поремећаји и оштећења органа. Различита цревна обољења такође се могу погоршати ако је исхрана превише богата протеинима. Стога, у случају сумње, претходно треба потражити савет лекара. Поред тога, ова дијета ризикује да патите од недостатка различитих витамина или елемената у траговима, на пример, због неуравнотежене исхране.

Следећа тема би вас такође могла занимати: Мршавите НИСИ-ом

Медицинска процена исхране

Протеинска дијета у ограниченом временском периоду може генерално довести до смањења тежине без икаквих негативних ефеката на здравље. Међутим, ово се односи само ако су испуњени одређени критеријуми. У једну руку може такође током исхране Угљикохидрати и здраве масти се не избегавају у потпуности. Такође би требало довољно поврћа треба га конзумирати да обезбеди влакна за дигестивни тракт. Воће такође не треба у потпуности избегавати.

Такође је важно да дефицит калорија није превелик. Потрошена количина беланчевина такође може да највише два грама по килограму телесне тежине дневно лаж. Имајући у виду све ове факторе, нема медицинских проблема у вези са обликом исхране.

Међутим, треба напоменути да исхрана не сме да буде трајно превисока у протеинима избалансирана исхрана након исхране треба наставити са већим удјелом угљених хидрата. Поред тога, важно је да се протеинска исхрана не користи у случају болести јетре или бубрега или ослабљене функције ових органа. Исто се тако могуе десити Не занемарују се нежељени ефекти као што су пролив или затвор, већ промена исхране и по потреби прекид исхране.

Критика исхране

Критика протеинске исхране изражена је углавном због тога што прекомерна потрошња протеина доводи до а Преоптерећење бубрега и то тешке метаболичке неравнотеже може водити. Поред тога, прети једнострана дијета Недостатак есенцијалних хранљивих материја и витамина. Такође се критикује да се сложене компоненте уравнотежене исхране често не спомињу у представљању таквих дијеталних облика и да се не указују на потенцијалне опасности од прекомерно високог уноса протеина и неуравнотежене исхране.

Колико могу / требам смршавити овим начином прехране?

Уз протеинску дијету - као и било који други облик исхране - не превише одједном, али боље континуирано током дужег временског периода. Смерница је просечна пола килограма недељно. Међутим, вредност увелико зависи од различитих фактора као што су почетна тежина, пол и физичка активност. Ако истовремено примените већи губитак тежине, губите углавном воду, али и мишићну масу. Поред тога, са великим губитком тежине у кратком времену са изразитим Јојо ефекат Очекује.

Како да избегнем ио-ио ефекат овом дијетом?

Једна од великих предности протеинске исхране у односу на друге облике исхране је она Ио-ио ефекат се јавља ређе или бар мање изражено је. Ако и ви желите нешто да урадите да бисте избегли ио-ио ефекат, требали бисте Будите физички активни уз дијету и шире. Препоручује се спорт или барем вежбање кроз брзу шетњу око 30 до 60 минута дневно. Уз то, садржај угљених хидрата не би требало превисоко повећавати након исхране и треба бирати углавном оне који се полако пробављају (попут целих житарица). У супротном постоји ризик од ио-ио ефекта, чак и након протеинских дијета.

Протеинска исхрана за изградњу мишића

Прехрана богата протеинима веома је важна за изградњу мишића. Протеини или протеин су између осталог и грађевни материјал мишића, а како би тело стекло мишићну масу, потребна му је и енергија у облику калорија, више него што је потребно за одржавање телесних функција. То је у супротности са принципом исхране, јер треба да унесе мање калорија него што их тело потроши да би трошило своје резерве. Ако желите да изградите мишиће, требало би да обратите пажњу на исхрану богату протеинима, али и да конзумирате довољно висококвалитетних угљених хидрата и масти као извора енергије. Стога протеинска дијета није погодна за изградњу мишића. Међутим, овај облик исхране може бар да се супростави нежељеној нуспојави многих дијета, губитку мишићне масе.

Колика је цена протеинске исхране?

Колика је цена протеинске исхране не може се рећи опћенито. Они зависе од хране коју одаберете, где је купујете, колико једете и вредите ли, на пример, органске производе. На пример, они који говедину укључују у своју исхрану чешће ће имати веће трошкове од некога ко преферира пуреће месо. Јефтини извори протеина су кваркови са мало масти и многи Протеински шејкови. Такође можете потрошити много новца на кухарице и нутриционистичке савете, или можете приступити многим рецептима и информацијама бесплатно.

Да ли је протеинска исхрана такође вегетаријанска?

Вегетаријанци такође могу следити протеинску дијету. Опскрба храном је ограничена и многи рецепти укључују прерадбу меса, али постоји много алтернатива. Они који једу рибу или јаја могу користити ове намирнице. Млечни производи попут кварка са ниским удјелом масти, јогурта и сланог сира такође су погодни за протеинску дијету. Постоје и биљни производи богати протеинима као што су грах, сланутак и лећа. Други извор протеина за вегетаријанце су протеински шејкови. Они који не конзумирају млечне производе такође могу да користе производе на бази биљака.

Прочитајте више о теми: Протеински напитак

Најпопуларније дијете са високим протеином

1. Дијета према Карлу Лагерфелду

Дијета је због избора хране (нпр.Јастози, зечеви, препелице) и скуп додатак храни (Витамини, Минерали, антистрес, глад, умор) веома скупо.
Исхрана је богата протеинима, мало угљених хидрата и не садржи више од 1200 кцал дневно.

2. Аткинсова дијета

Аткинсова дијета испада да је изузетно једнострана. Месо, кобасица и јаја су фокус свакодневне исхране. Ово обезбеђује пуно животињских масти и протеина и превише холестерола.

Садржај угљених хидрата је низак, влакна и витамини ни под којим условима не достижу препоручени унос.

Које су алтернативне исхране у прехрани са протеинима?

Протеинска исхрана припада групи дијета са ниским удјелом угљених хидрата. Поред овога, постоје и други, чији је основни део смањење удела угљених хидрата у исхрани. Алтернатива су дијета Аткинс, Палео, Дукан и дијета кратког спавања. Поред тога, свака дијета која се заснива на малом дневном мањку калорија за дугорочно мршављење у основи је погодна као алтернатива протеинској исхрани. Калоријски дефицит се може постићи и већом потрошњом. Због тога је више вјежбања и спорта погодно и као алтернатива или још боље као додатак прехрани.